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STAFF BLOG

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244 CHIN JUKAN POTTERY [GEA2]

2017.10.14 Sat

山形はりんごの季節。

車で走っていると、たわわに実ったりんごの木がなんとも愛らしい。

ころんとしていて、つややかで、時々でこぼこしていたり、ひとつひとつ表情の違うりんごのかたちに魅力を感じるのは長野県・青森県に次いで産地として名前があがる山形県民だからなのか。

 

鹿児島県の沈壽官窯とランドスケーププロダクツが共同で制作する陶器のシリーズ”CHIN JUKAN POTTERY” からもりんごをモチーフにしたアイテムをはじめ素敵なテーブルウェアが届いております。

400年の歴史をもつ薩摩焼 沈壽官窯(チンジュカンガマ)と人々の生活をより楽しくするプロダクトを探究しているランドスケーププロダクツが力と経験と希望を持ち寄って生み出す、新しい時代のサツマウエア。

Tea Things CUP & SAUCER (cup  W120mm x H55mm  saucer W170mm × H25mm )

Tea Things TEA POT (W200mm x H135mm フタ部分 W77mm)

 

イギリスで紅茶が飲まれ始めた時代の型をベースに制作されたカップ&ソーサーとティーポット。

乳白色の色と貫入具合が絶妙です。

カップの飲み口は広く浅めにつくり、紅茶の色と香りを楽しんで。

ティーポットの丸いころんとしたフォルムは、お湯を注いだ時に茶葉が中で踊り、香りと味を最大限に引き出してくれます。

上から純銀をコーティングしたフタのつまみ部分は使い込むほどに黒く燻され、経年変化も楽しみのひとつ。

シンプルだけどクラシカルなフォルムは使う度にうれしい気持ちになるアイテムです。

 

 

 

APPLE SugarPot / red  (100mm × 100mm)

 

APPLE SugarPot / green  (100mm × 100mm)

 

日々、陶工達が技術を屈指し製作しているりんごのシュガーポット。

当店では熟した林檎のような赤と、さわやかな緑の釉薬でまだ熟していない青林檎をイメージした淡い緑の2色をご用意していますよー。

あえて付けられた独特の細かい点々模様がより自然で温かみのあるりんごを思わせ、1点1点の表情が異なる・・・。

そんなところも本物のりんごのようで、なんだろう、やっぱりどうしたってりんごはかわいい。

 

 

自分だけのお気に入りを見つけてお茶時間を愉しみたくなる秋がやってまいりました。

美味しいコーヒー豆や紅茶もご用意しておりますので、ぜひ、遊びに来て下さいね。

 

 

商品に関するお問い合わせはお気軽に。
GEA1/GEA2       0237-86-7730
レストラン0053   0237-86-3930
hello@gea.yamagata.jpまで

238 秋の土鍋料理教室【開催のお知らせ】

2017.09.30 Sat

 

 

秋の気配が濃くなりつつある寒河江市で、土鍋第三弾 秋の土鍋料理教室の開催が10月に決定いたしました!

伊賀焼窯元 長谷園より、すっかりお馴染み 土鍋コーディネーター 竹村さんをお迎えして、実りの秋を食べつくす会です。

長谷園さんの新商品「ロースト土鍋」を含めた4種の土鍋の使い方をデモンストレーション形式でご紹介いたします。

 

7月に大変好評いただいた夏の土鍋料理教室から早2ヶ月。

冬、夏、と回を重ね、とうとう、秋。

きのこやさつまいも、出始めのりんごなどほっこりと秋を感じる食材は土鍋にぴったりな気がします。

 


実りの秋の土鍋料理教室

 

日時:10月22 日( 日) 15:00 ~ 17:00

10月23日( 月) 12:00 ~ 14:00

 

参加費:¥5,000-( 税別)

※4種類の土鍋をつかった料理の試食付き

※ミニ土鍋シリーズの中からエッグベーカーのプレゼント付き( 通常販売価格¥2000-)

場所:GEA2

講師:長谷園 土鍋コディネーター 竹村 謙二氏

持ち物:筆記用具、エプロン( 任意)

ご予約制:各回12 名様着席スタイル

【献立】

秋の炊き込み「キノコご飯」(かまどさん)、ポットロースト(ロースト土鍋)、鶏肉と野菜のグリル(ふっくらさん)、季節の蒸し野菜 ・秋(ヘルシー蒸し鍋)、いよいよ季節到来「石焼き芋」(ロースト土鍋)

 

本日よりお電話、メール、SNS、店頭にてご予約承ります。

TEL:0237-86-7730

MAIL:hello@gea.yamagata.jp

GEA
〒991-0053 寒河江市元町1-19-1

 


 

 

前回、前々回の教室の模様を少しだけご紹介します。どんな会なのかな?と気になっていた方、ぜひ参考になさってくださいね。

 

野菜はレストラン0053で使用している寒河江のお日さま農園さんのものや地元野菜。

味が濃くて瑞々しい野菜たちは季節の蒸し野菜として「ヘルシー蒸し鍋」でサッと蒸して。

オリーブオイルと塩だけでシンプルにいただきます。

 

 

毎回、季節に合わせたお肉料理も人気です。

冬はすだちでさっぱりと。夏は甘酢ソースとパクチーでエスニック風に。

 

 

前回は一人用ミニ土鍋キャセロールでつくる蛸のアヒージョも。

食欲をそそるガーリックの良いにおいが店内に漂う。

 

7月は形違いのキャセロールをプレゼントにお付けしましたが・・・

今回のプレゼントはミニ土鍋シリーズの中からエッグベーカーに決まりましたよー!

直火良し、オーブン良し、電子レンジ良し。

朝食やおつまみ作りにもピッタリです。

詳しくは、当日竹村先生より教えてもらいましょう。

 

毎回、大好評につき予約がすぐに埋まってしまいます。

先着順となりますので気になった方はどうぞお早めにご予約くださいませ。

お気軽に店頭スタッフにもお声掛けくださいねー!

 

GEA1/GEA2       0237-86-7730

レストラン0053   0237-86-3930

231 Oral care [Davids] [Humble Brush]

2017.09.16 Sat

雑誌の特集記事やコラムなんかで”オーラルケア”、”口内環境”の文字があると、ついつい読んでしまう、ぐらいは口腔と健康が繋がりがあることは知っているし、美容の面からも興味はある・・・という方、多いのではないかなと思います。

 

かく言う わたしはGEAスタッフの中で健康への関心高め派だと自負していますが、それでも、今までこれだ!という歯磨き粉を見つけようと努力していなかったような・・・。ヘアケアのノンシリコンだったり、食品だったらBIOやオーガニック、数年前から一段と自然派なものが好まれている中で、歯磨き粉って、体に密接に関係する物のひとつのはずなのに、はて、あんまりこだわってこなかった不思議。

 

デイヴィッズよりホワイトニングトゥースペーストが新入荷したことで歯磨き粉についてあれこれ調べてみると、はじめて目を向けた歯磨き粉の世界は知らなかったことが山のようにあって驚くばかりでした。

健康に良い悪いは別として、歯磨き粉もただただ奥深い。

Davids / premium natural toothpaste 149g / Ameria

 

天然原料をベースとした、ホワイトニング歯磨き粉。

100%ナチュラルのオリジナルミントフレーバーはフレッシュなミントオイルを組み合わせいるから、すっきりした爽快感は抜群で、泡立ちこそ良くないですが磨き終わったあとのツルツルしたさっぱり感が、なんだかとってもしっくりくる。

フッ化物、硫酸塩系発泡剤、人工香味料、人工甘味料、着色剤、保存料フリーで、ブラッシングにより歯を白くするだけでなく、口臭予防や歯垢除去、歯石の沈着を防ぐ効果が期待できるそう。

 

チューブしぼりが付いてくるのもうれしいポイント。

きれいなミントグリーンのパッケージも素敵です。

 

 

 

 

先週から北欧 スウェーデン生まれの可愛いハブラシも店頭に並んでいますよー。

 

Humble Brush / ハンブルブラッシュ / Sweden

 

毎年20億本以上も使い捨てられ埋め立てられているというプラスチック製歯ブラシの深刻なゴミ問題・環境問題に対抗するためプラスチックは使用せず、竹材を使用した美しくシンプルなデザインの歯ブラシがスウェーデンより届きました。

 

持ち手にはしっくり握りやすいだけでなく生分解性100%である天然竹を、ブラシは生分解性のある“ナイロン6”を用いているから、使い終わって捨てたとしても地球に還るのだとか。

ブラシのお色はホワイト、ブルー、ピンク、イエローの4展開でご用意しています。

 

一見、ブラシが大きめのように感じますが実際歯を磨いてみると、歯科医の指導・監修のもと製造されただけある絶妙なカーブがとても磨きやすく、天然竹も持ちやすい。

 

世界中の口腔ケアを必要としている人々への貢献を目的に、歯ブラシが一本売れるごとに歯ブラシの製造コストと同額の寄付もしくは歯ブラシ一本をパートナーとなるNGO団体に寄付をする活動を続けるHumble Brush。

 

カラフルで可愛いだけじゃない、使っていてうれしくなるような歯ブラシ、

ぜひDavidsと合わせてお試しになってみてくださいね。

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