長谷園 POP UP SHOP

会期 ： 1月10日（土）― 2月8日（日）

【長谷園】
長谷園は、天保3年(1832年)に山に囲まれ緑が豊かな三重県伊賀市丸柱に築窯。
伊賀は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。
古琵琶湖層と呼ばれる地層から採れる陶土は、耐火度・耐熱性が高く、日本で産出される陶土の中で、土鍋になるほど耐火度・耐熱性を持つ土は伊賀の粗土のみだと言われており、築窯以来、土鍋や行平・土瓶など火にかける調理道具を作り続けて来ました。
「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら、常に時代を見据えたモノづくりに専念し、日本の食文化に少しでもお役に立てるよう日々精進しております。


今回のPOP UPでは「かまどさんレシピブック」の発売を記念して、通常お取り扱いのアイテムはもちろん、この機会だけの限定アイテムもご用意しております。

■ 耐熱アーモンドプレート

オーブン・直火・電子レンジで調理が可能なアーモンドプレート。
調理後はアツアツの器ごとそのまま食卓へ並べることができます。
また、調理以外にもカレー皿やサラダを盛りつけたりするのにもぴったりなデザインです。

約1か月の開催となりますので、以前から気になっていたアイテムなどございましたら、ぜひ直接お手に取ってご覧ください。
土鍋を愛用しているスタッフもおりますので、使用方法やお手入れ方法などのご相談もお気軽にお問い合わせください。

みなさまのご来店をお待ちしております。